La Jose Turner nos regala nuevamente una exquisita receta para disfrutar de un desayuno divertido y compartir en casa. Además muy instagrameable
Ingredientes
Para los pancakes:
-1 plátano maduro
-1 huevo
-1/2 taza de avena
-100 cc de leche
Para las manzanas:
-1 manzana en cubos
-1 cucharada de canela
-1 cucharada de mantequilla
– 2 cucharadas de azúcar rubia
Paso a paso
Mezclar todos los ingredientes de los pancakes en la juguera o minipymer, en un sartén de teflón aceitado con aceite de oliva, ir con cuidado poniendo mezcla, dorar por ambos lados. (Pueden ocupar una manga o botella para ir poniendo la mezcla en el sartén)
Para las manzanas, fundir la mantequilla, agregar las manzanas,canela y azúcar y cocinar por unos 5 minutos revolviendo constantemente.
Servir los pancakes con las manzanas encima, miel y almendras laminadas o cualquier fruto seco.
